据分析,鸡蛋近期上涨主要受四个方面的影响:一是受天气影响。最近一段时间,我市连降大雨,造成外地鸡蛋运输困难,一方面是受大雨影响交通不便,路上耽误 时间较长,鸡蛋不易保存,另一方面运输途中鸡蛋破损率增加,进一步推高了鸡蛋的成本价格;二是补亏提价性上涨。鸡蛋价格自今年年初开始就一直低迷,出现涨价的 次数很少,但持续时间并不长。长期的低迷使得蛋商抓住机会提高蛋价;三是南方客商抢购推高蛋价。现在南方天气炎热,人们口味趋于清淡,对菜、蛋的需求升高,加 上养鸡场存栏很少,供应跟不上,客商北上收购鸡蛋,导致蛋价上涨;四是养殖成本增加。由于今年蛋鸡饲料价格上涨,加上夏季为禽流感高发季节,养殖户疫苗费用较 大,养殖成本的增加在一定程度上导致了蛋价的上涨。
(本报记者 刘颖 通讯员 路坦)




