第04:副刊
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2020年12月01日 星期二 出版
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母亲的手擀面
黄廷付

  安徽亳州 黄廷付

  母亲像变魔术一样,不停地挥动着双手,把一个圆圆的面团擀成了一个大面皮。我和弟弟妹妹都围在灶屋里,看着母亲最后又把一张大面皮切成许多条像韭菜叶那么窄的长长的面条。

  心急的我,赶紧跑去帮父亲使劲地拉几下风箱,水沸腾了。母亲把那些长长的面条丢进锅里,我们几个就像小燕子一样,早已把碗拿在手里等着,那时候锅台比我们个头都高。面条在锅里撒着欢地翻腾着,不一会就煮好了。母亲接过我们手中的碗,挨个儿给我们盛面条。

  我总喜欢把饭端到院子外面吃。二大爷看到我小心翼翼地端着碗出来,笑着问我:“光儿,你吃啥好吃的?”

  “俺娘的手擀面。”我骄傲地说。

  “来,给二大爷尝一口。”

  “不给。”我赶紧用一只手捂住碗,往门里面退了几步。看着二大爷笑嘻嘻地离开了,我才敢重新跑出来。

  记得有一次,我把母亲刚盛好的面条,端到门外的凳子上,才发现忘记拿筷子了。等我从屋里拿着筷子跑出去的时候,看见凳子上有只大公鸡正在偷吃我的面条。我当时那个气呀!从门里拿起一根棍子,冲着大公鸡就打。结果,大公鸡咯咯叫地跑了,面条碗却被棍子打翻了。我一屁股坐在地上,嚎啕大哭起来。

  母亲听到我的哭声,从屋里跑出来,问我:“咋了?光儿。”我哭得愈发委屈,把事情的经过说给母亲听。母亲听后笑着说:“你都说娘的手擀面好吃,大公鸡肯定也想尝尝啊。快起来,锅里还有呢。”我破涕为笑,拿着碗跑进了厨房。后来,我才知道那天母亲没有吃饭。

  去年回老家过年的时候,儿子总是挑食,这不喜欢吃,那不爱吃,很是让人头疼。正当我黑着脸想发脾气的时候,母亲把臭小子拉到厨房去了。许久都没有出来。等我吃好饭去厨房,看到臭小子正趴在案板上吃面。母亲坐在边上问他好不好吃,儿子连连说好吃。母亲高兴地说:“小宝喜欢吃,奶奶下次再给你擀。”

  母亲看到我杵在门口,望着儿子碗里的面发呆,笑着说:“别愣着了,锅里还有呢!”

  “哎,好嘞。”

  我把碗端到儿子边上刚坐下来,儿子冲着我一翻眼:“谁让你吃俺奶给我擀的面条哩?”

  “小宝,你说的可不对啊,我吃的是俺娘擀的面条。”我笑着冲他扮个鬼脸。

  娘高兴地笑着看我们爷俩斗嘴。

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